夕飯の献立にも迷わない!お得なまとめ買い

夫婦二人暮らしですが、夫がよく食べる人でもちろんお肉も大好きです。食費節約のために、我が家は近くのスーパーでまとめ買いをしています。通販なども安いと思うのですが、二人分だし…ちゃんと質を見たいし…という点でそのように購入しています。
購入する日は絶対に「お肉セール」の日です!こま切れ肉などは野菜炒めなど色々使えそうなので業務用位の大容量パックのお肉を購入し、家に帰ってからジップロックなどに小分けし保存します。ブロック肉は圧力鍋で調理すれば時短・節約になるし柔らかくなっておいしいです。メインにもなるし、おつまみ用として調理しても良いと思います。購入する際は、少量のパックと大容量のパックでグラム当たりの料金が違うことがあります。例えば少量では100グラム当たり158円、大容量では100グラム当たり128円など内容量が多ければ多いほど安くなっていることがあります。一度では使いきれませんが、いろんなメニューに調理すれば飽きずにお得に消費出来ます。
あとは今日、明日の賞味期限で割引価格になっているものは冷凍保存せず今日の夕飯のメニューにすると献立に迷うこともなく割引価格で購入出来てチョット得した気分になりませんか?今日はこのお肉があるからこのメニューにしよう、じゃあこの野菜が必要だ、と考えていけば献立決めも楽ですし野菜も無駄な購入が無くなると思います。
今はまだ、お店で直接購入しかしたことがありませんが、今度機会があれば、通販で業務用の和牛を購入してみようと思います。