通販でのお肉のまとめ買いは、スーパーよりもお得です

我が家では2ヶ月に1度くらいのペースで、通販で美味しい和牛をまとめ買いしています。メインは牛肉ですが、バーベキュー向きの骨付きソーセージなども一緒に購入することもあります。
通販なら和牛もいろいろなブランドが揃っているので、選ぶのも楽しいです。通販で牛肉を購入すると料がかかりますが、100gあたりの価格はスーパーと比較するとかなり安くなり、送料分を考えてもお得です。ボーナス月は、スーパーではなかなか買えない和牛を、思い切って注文することもあります。お肉が届いた日は、夏は焼肉、冬はすき焼きにします。家族そろっての団欒になるのも、お肉のお取り寄せのメリットです。
業務用の牛肉ともなると、一度に購入する量はかなりのものになりますが、ある程度小分けにしてパックしてくれるお店もあるので、届いたら、その日調理する分以外は、即冷凍庫に保存します。
冷凍のお肉は、自然解凍に少し時間がかかるので、最近お肉用の解凍プレートを購入しました。本当に便利で、お肉のまとめ買いをしている人にはお勧めです。